- Mousseline de poisson arlequin au beurre blanc
- Filet mignon de porc en croûte
- Trilogie de légumes
- Dôme de chocolat glacé en cage
Restaurant pédagogique le DIAPASON partenariat IFPRO et IMT du 10/11/2011 au 06/06/2019
Restaurant pédagogique le DIAPASON partenariat IFPRO et IMT du 10/11/2011 au 06/06/2019
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